Menu découverte

Menu sympa 35€

Mise en bouche
***
Le pâté maison (faisan), céleri rémoulade
Ou

Duo de croquettes de crevettes et fondus parmesan

Ou

1X6 huîtres Normande (st vaast)

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Saumon Ecosse grillé choron, légumes

Ou

Blanquette de veau p.vapeur

Ou

Bavette d’Aloyau béarnaise, frites maison, salade

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Dessert au choix

Les menus sont inchangeables

Chers Clients , si vous désirez des informations sur la présence éventuelle d’allergène dans nos préparations/produits, veuillez contacter le personnel.
Attention la composition de nos préparations /produits peut varier.

Menu plaisir 42€

Mise en bouche
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L’assiette d’Ecailler (bulots, 4 huîtres , tartare de saumon et couteaux, bouchots)

Ou
Salade gourmande (foie gras, homard,….) sauce villa

Ou
St jacques rôtie purée d’ail noir et persil, poêlée de champignons sauvage

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Thon rouge grillé aller-retour béarnaise

Ou
Lieu jaune aux écrevisses sance Nantua

Ou

Suprème de chapon farci champignons sauvages en Salmis

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Desserts au choix ou Fromages

Les menus sont inchangeables

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Attention la composition de nos préparations /produits peut varier.